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Pagos de Familia

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Das Weingut Pagos de Familia Marques de Grinon genießt nicht erst seit Mitte der 90er Jahre weltweit hohes Ansehen. Im Jahr 1995 konnte das Weingut von Carlos Falco insgesamt 5 Auszeichnungen erringen.

Von der Qualität kann man sich auch bei regelmäßigen Verkostungen persönlich überzeugen. Bei einem Besuch auf dem Gut Pagos de Familia Marques de Grinon wird man schnell erkennen, dass weniger auf den Weinkeller als eher auf die perfekten Trauben an den Reben der Fokus gelegt wird.

Derzeit werden rund 45 ha mit Rebstöcken bewirtschaftet. Man hat mehrere Sorten, die hier hervorragend wachsen. So finden sich hier Syrah, Petit Verdot, Merlot und auch Cabernet Sauvignon. Aus diesen wird teilweise der Grundstock für die hervorragenden Rotweine gelegt. Die Skin-Machertion voll ausgereifter Früchte dauert zwischen drei und sechs Wochen. So entstehen dichte Farben, intensive Tannine und eine hohe Konzentration. Dem Gut Pagos de Familia Marques de Grinon stehen insgesamt 1.000 Barriques in einem voll klimatisierten Keller zur Verfügung.