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Penasol

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Wein spielte im Leben von Don Felix schon immer eine große Rolle, denn der Winzer hatte als Kind bereits immer davon geträumt, einmal eine familiengeführte Bodega zu errichten. Dieser Traum wurde in den 70er Jahren wahr, als Don Felix die Bodega Penasol in Valpenas etablieren konnte.

Mittlerweile gehören zum Besitz des Weingutes 1.000 ha eigene Weingärten, wobei dort auch Trauben von über 4.500 anderen Winzern für die Weine der Bodega verarbeitet werden. Zu den beliebtesten Tropfen des Weingutes gehört der Penasol Tempranillo, der sogar in einer Sondergröße abgefüllt wird.

Dabei werden die Reben für diese Weine zum optimalen Zeitpunkt und genau richtigen Reifegrad ganz vorsichtig gelesen. Im Glas zeigt sich eine kirschrote Farbe mit purpurroten Spuren, sobald man den Wein eingeschenkt hat, können die Sinne die Fruchtaromen bereits erahnen. Es handelt sich um sehr delikate Weine, der eine hervorragende Balance und Säure mitbringt. Der Tropfen passt dabei hervorragend zu Patés und Reisgerichten.