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Pirineos

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Das Weingut Pirineos bezeichnet eine Genossenschaft, die im Jahr 1993 gegründet wurde. Auch heute noch gibt es zahlreiche Mitglieder, die ihre Trauben hier anliefern und für die Qualität der Weine aus der spanischen Bodega Pirineos verantwortlich sind. Man hat seitdem viel in die Weinberge und auch in die technischen Geräte investiert.

Inzwischen werden alle Qualitätsstandards, die an ein modernes Unternehmen gerichtet werden eingehalten. Dies ist eine wichtige Voraussetzung für die Herstellung hochwertiger Weine aus der Region Somontano. Charakteristisch für die Region sind ja einheimische Rebsorten. So hat es sich das Weingut Pirineos zur Aufgabe gemacht, Sorten wie Moristell oder aber auch Parraleta anzubauen.

Diese überzeugen vor allem durch ihr kräftiges Fruchtaroma. Aromaspuren von Brombeeren oder Waldbeeren lassen sich ebenfalls vermuten. Die Reifung dieser Pirineos Weine erfolgt in amerikanischen Eichenfässern. Hierbei wird darauf geachtet, dass die Lagerung der edlen roten Tropfen aus Spanien mindestens 6 Monate beträgt.