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Sabartés

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Auf ihre Kunst und ihre Geschichte sind die Katalanen sehr stolz. In der Nähe der Grenze zwischen den Provinzen Tarragona und Barcelona liegt das wunderschöne Herrenhaus von Sabartés. Es trägt den Namen der Katalanen sehr selbstbewusst nach. Dies ist ein Symbol für die stark aufstrebende katalanische Bevölkerung im 19. Jahrhundert und den Modernismus, welche eine künstlerische Bewegung ist, die hier in Katalonien mehr Dynamik erfahren hatte, als sonst irgendwo anders.

Das Weingut Sabartés wurde seitens der Familie Claverol-Sumarroca seinerzeit übernommen. Dies geschah etwa vor 20 Jahren. Die Familie war sehr begeistert vom Potential der Weinberge und produziert hier fantastische Weine. Die Hausherrin selbst sagt, dass die Weine die Identität der Katalanen in sich tragen.

Sie sind sehr modern und zugänglich, aber auch herausfordernd und sehr selbstbewusst. Ganz typisch katalanisch. Die bevorzugte Rebsorte des Weinguts ist Merlot, aus der sich dank reichlicher Erfahrung sehr gute Weine erzeugen lassen.