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Backsberg

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Südlich von Paarl liegt das Weingut Backsberg, welches sich in hochkarätiger und sehr exklusiver Nachbarschaft wie Rothschild und ähnlichen wichtigen Weinproduzenten befindet. Gegründet wurde Backsberg bereits 1916, hat sich aber erst 1970 in die Abfüllung von Wein integriert. Mit rund 130 Hektar Fläche unter Reben gehört das Weingut Backsberg bereits zu den größeren Weingütern der Region.

Die angepflanzten Rebsorten können sich sehen lassen: Vom Merlot über Cabernet Sauvignon und Chardonnay bis hin zum Shiraz sind alle Rebsorten vertreten, die auf der internationalen Weinbühne Ruhm und Ansehen genießen. Aufgrund der großen Vielfalt verschiedener Rebsorten kann der Winzer Guillaume Nell eine große Fülle verschiedener Weine in unterschiedlichsten Qualitäten anbieten. Vor allem der hochwertige Chardonnay gilt als Zugpferd der hiesigen Weinproduktion.

Mit den bisherigen Erfolgen gibt sich das Weingut Backsberg allerdings nicht zufrieden. Mittlerweile sind Experimente im Gange, weitere Rebsorten zu integrieren. Dazu gehört vor allem die Rebsorte Pinot Noir, aus der weitere hochwertige Weine für den internationalen Weinmarkt produziert werden sollen.