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Cloof Wines

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Die südafrikanische Weinbauregion mit dem Namen Darling darf mit Stolz behaupten, eines der besten Weingüter, nämlich Cloof Wines Estate, zu beherbergen. Das Weinanbaugebiet Darling wurde erst im Jahr 2003 zu einem eigenständigen Weinanbaugebiet erhoben. Nichtsdestotrotz betreibt das Weingut Cloof Wines Estate dort bereits seit 1966 intensiven Weinanbau.

Cloof Wines Estate hat mittlerweile eine Anbaufläche von rund 150 Hektar unter Reben. Angebaut werden sowohl weiße als auch rote Rebsorten wie beispielsweise Shiraz, Pinotage und Cabernet Sauvignon. Das Weingut befindet sich übrigens in der Nähe einer gleichnamigen, kleinen Stadt. Geografisch gesehen gehört das Weinanbaugebiet Darling zur Coastal Region, deren Ausdehnung rund 200 km rund um Kapstadt liegt.

Bedingt durch das recht milde Klima, das von atlantischen Ausläufern direkt betroffen ist, ist es während der Sommermonate nicht heiß genug, um die Trauben zu schädigen. Im Gegenteil. Durch die milde Wetterlage lassen sich auch in Südafrika hervorragend weiße Weine kultivieren, die zu sehr hochwertigen Weinen ausgebaut werden. So gehört Cloof Wines Estate zu den Spitzenreitern in Sachen hochwertige Weinerzeugung.