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Clos Malverne

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Clos Malverne ist ein nur rund 29 Hektar umfassendes Weingut im südafrikanischen Bezirk Stellenbosch. Es liegt rund 50 km entfernt von Kapstadt und ebenso weit weg von der Atlantikküste. Nur rund 20 km von Clos Malverne entfernt befindet sich auch die Küste zum Indischen Ozean. Da das Weingut mit seinen Weinanbauflächen so dicht an 2 Meeren liegt, ist stets für eine kühle Brise und demnach auch insgesamt mildes Klima gesorgt.

Im Jahr 1969 wurde das Weingut von Seymour Pritchard erworben, der sich alsbald auf die Herstellung von Rotweinen spezialisiert hat. Deshalb werden dort auch vorwiegend Rebsorten wie Shiraz, Merlot und Cabernet Sauvignon angebaut. Ebenso wichtig als Rebsorte ist die Pinotage, die sich in rund 50 % aller Cuvées des Weinguts befindet.

Das Weingut produziert Wein nach französischem Vorbild und verwendet deshalb hauptsächlich traditionelle Methoden. Gegärt wird der Traubenmost in offenen Betonbehältern, was die Weine dieses Weinguts zu etwas ganz Besonderem macht. Die Weine aus der Pinotage-Rebe von diesem Weingut gelten als die besten dieser Art in Südafrika.