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de Wetshof Estate

3 Artikel

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Das südafrikanische Weingut De Wetshof Estate kann auf eine enorm lange Weinbautradition zurückblicken, kam die Familie De Wet doch bereits im Jahr 1693 nach Südafrika. Seit der Ankunft am Kap hat sich die Familie der Erzeugung von Wein verschrieben. Das Weingut liegt direkt an der Grenze zur Karoo-Halbwüste in der Region Robertson. Die gesamten Rebflächen des Weinguts sind mit rund 4.000 Rebstöcken je Hektar bepflanzt, was einen Ertrag von rund 10 Tonnen Trauben im Jahr einbringt.

Künstliche Bewässerung ist notwendig

Aufgrund des regionalen Klimas kommt eine nur sehr geringe Niederschlagsmenge von rund 300 mm Regen pro Jahr bei den Rebstöcken an. Deshalb wird die gesamte Weinbaufläche mittels computergesteuertem Bewässerungssystem das ganze Jahr ideal beregnet. Ernten finden in der Regel nachts statt, da diese kühl sind.

Der beste Riesling am Kap

Durch die langjährige Erfahrung im Anbau von Riesling am Kap kann das Weingut De Wetshof Estate mit Stolz behaupten, den besten Riesling am Kap zu produzieren. Dementsprechend gefragt sind die Riesling-Weine von De Wetshof, wenn es denn Riesling aus Südafrika sein soll. Neben ausgezeichnetem Riesling bietet das Weingut auch hervorragenden Chardonnay. Aktuell wird auf einigen Rebflächen der Anbau der roten Rebsorte Pinot Noir ausprobiert, was sich bereits als vielversprechend bewiesen hat.