Login    Mein Konto    Hilfe    Kontakt    Willkommen

Ernie-Els Wines

3 Artikel

In absteigender Reihenfolge

3 Artikel

In absteigender Reihenfolge

Im südafrikanischen Weinanbaugebiet Stellenbosch liegt das Weingut Ernie-Els Wines, das mit rund 30 Hektar Rebfläche zu den größeren Weingütern der Region gehört. Aufgrund der klimatischen und geologischen Bedingungen ist der Anbau weißer Rebsorten in diesem Gebiet eher ungünstig, weshalb man sich bei Ernie-Els Wines auf den Anbau roter Rebsorten fokussiert.

Dieses Weingut kann auf eine bereits mehrere Jahrhunderte alte Tradition zurückblicken. Bereits im Jahr 1780 wurde das Weingut amtlich erwähnt. Nach der Restaurierung durch den Besitzer wurde der Keller so weit ausgeräumt, dass mittlerweile rund eine halbe Million Weinflaschen eingelagert werden können. Das ist insofern sinnvoll, da die produzierten Rotweine sehr lagerbedürftig sind, um vollkommen ausreifen zu können.

Die Vielfalt der Rebsorten kann sich sehen lassen. Das Weingut Ernie-Els Wines baut hauptsächlich rote Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon, Tinta Barroca und Shiraz an. Auf dieser Traubenbasis schafft es das Weingut, alljährlich immer wieder prämierte Weine zu kreieren, die mehrere Preise und Auszeichnungen erhalten.