Mein Warenkorb:

0 Artikel - 0,00 €
Sie haben keine Artikel im Warenkorb.

0

clever online einkaufen


Grosse Auswahl

3500+ Weine weltweit

Kurze Lieferzeit

nur 1-3 Tage

Porto ab 6,95 €

Versandkostenfrei ab 150€

100% sicher

Schutz Ihrer Daten

Unsere Empfehlungen der Woche

Fairview Wines

17 Artikel

17 Artikel

In der südafrikanischen Weinbauregion Paarl ist das Weingut Fairview zu finden, auf dem bereits seit 1699 Wein angebaut wird. In den Ausläufern des Paarl Mountain sind die Rebflächen unterbracht, deren Höhenlage sich in besonderen Aromen der hergestellten Weine widerspiegelt. Dort, in luftigen Höhen, stehen die Rebstöcke auf Böden, die in der Hauptsache mit verwittertem Granit durchsetzt sind. In den Tälern finden sich vor allem Böden, deren Hauptbestandteile Lehm und Sand sind.

Das Weingut Fairview baut in erster Linie Rebsorten an, die auch für Süßweine sehr gut geeignet sind. Darunter hauptsächlich vertreten sind die Rebsorten Shiraz und Viognier, aus denen das Weingut hervorragende Süßweine produziert, die weltweit sehr beliebt sind. Besonders markant zeigen sich die Weine, weil sie äußerst fruchtbetont, aber mit sehr wenig Tanninen ausgestattet sind.

Die besondere Verarbeitungsweise der roten Rebsorten ist ein Hauptaugenmerk. So werden die roten Trauben in einer Kohlensäuremaischung vergoren, was den ungewöhnlichen und typischen Geschmack der hier produzierten Süßweine ergibt. Neben sortenreinen Weinen produziert das Weingut Fairview auch ausgezeichnete Cuvées.