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Hartenberg

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In den nördlich gelegenen Ausläufern der Bottelary Hills von Stellenbosch ist am Ende Gut Hartenberg zu finden. Das Weingut wurde im Jahr 1692 gegründet. Im Besitz der Hartenberg Holdings ist es seit 1987. Die Gesamtfläche vom Weingut beträgt 170 ha, wovon 90 ha dem Weinanbau zur Verfügung stehen.

Auf dem Weingut Hartenberg werden modernste Methoden aus der Landwirtschaft angewandt. In Trockenphasen wird nur mit Maß bewässert und Pflanzenschutzmittel werden auf ein absolutes Minimum reduziert.

Kenner wissen, dass die prämierten Weine von Hartenberg der Eleanor Chardonnay, der Mackenzie und der Stork Shiraz sind. Diese sind weit über die Grenzen von Südafrika begehrt und bekannt. Zu den Rebsorten für die Weine von Hartenberg sind Zinfandel, Shiraz, Riesling, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Neben Spitzenweinen produziert dieses Weingut auch eine Reihe von weißen und roten Premium-Weinen und einen Dessertwein.