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Kleine Zalze

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Auch das Weingut Kleine Zalze hat eine sehr lange Tradition. Nach Aufzeichnungen, die auf das Jahr 1692 zurückgehen, wurde bekannt, dass der deutsche Nicolas Cleef einige Jahre zuvor, im Jahr 1683 das Weingut, das damals noch den Namen "De Zalze“ trug, gründete. Zu Beginn wurden von ihm rund 7000 Rebstöcke gepflanzt, die sehr gut mit den klimatischen Verhältnissen und den Böden, wie sie in Südafrika, besonders in Stellenbosch vorherrschen, zurecht kamen.

Doch das Weingut wechselte in den Jahren seit Bestehen sehr oft seinen Besitzer. Doch auch auf diese Weise wurde die Weintradition aufrecht erhalten und immer neue Erkenntnisse und Wissen bereicherte die Bekanntheit des südafrikanischen Weinguts.

Bei den neuen Besitzern des Weinguts handelte es sich überwiegend um Familien, die bereits mit Südafrika verwurzelt waren. So werden dem ein oder anderen, Namen wie Krige, Colyn, De Waal oder auch Du Toit ein Begriff sein. Seit 1968 gehört das Weingut Kleine Zalze dem Weinhändler bzw. der Firma Gilbeys Pty. Ltd.