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Nederburg

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In Südafrika ist das Weingut mit dem Namen Nederburg zu finden, welches bereits seit über 200 Jahren aktiven Weinbau betreibt. Die Besitzer des Weinguts legen größten Wert darauf, die Seele des Weines hervorzuheben. Das Weingut Nederburg liegt im bekannten südafrikanischen Weinbaugebiet Paarl, wo es vom Berg „River“ überragt wird. Mit Recht kann das Weingut stolz auf die bisherigen Leistungen sein, hat es doch bislang die meisten Auszeichnungen aller südafrikanischen Weingüter für sich verbuchen können.

1937 kam der große Umschwung

Der Direkter der Haake-Becks-Brauerei in Bremen, Johann Georg Graue, läutete 1937 einen kompletten Strukturwandel im Weinbau Südafrikas ein. Neue Techniken wurden implementiert, die kalte Fermentierung hielt Einzug und die Abfüllung in steriler Umgebung sorgte seinerzeit für Aufsehen in den Weingütern des Landes. Neben dem Gespür für perfektes Terrain brachte Graue seine Leidenschaft für Wein mit ein, welche man den Weinen des Weinguts Nederburg heute noch anmerkt.

Verschiedene Sorten sind im Programm

Das Weingut hat sich nicht auf eine einzige Rebsorte spezialisiert, wie es manch anderes Weingut macht. Hier werden verschiedene Rebsorten wie beispielsweise Chardonnay, Sauvignon Blanc und auch Syrah gepflanzt und verarbeitet.