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Pulpit Rock Winery

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Südafrika hat mit dem Weingut Pulpit Rock Winery, das in die Ausläufer von Kasteelberg Mountain eingebettet ist, ein mehr als hochwertiges Vorzeigeobjekt zu bieten. Der erst vor wenigen Jahren eröffnete Weinkeller der Familie Brink, die die beiden Weingärten De Gift und Panorama bereits seit über 50 Jahren bewirtschaften, schaffen aus den Trauben Weinkreationen, die bereits mehrfach ausgezeichnet und international belobigt wurden.

Durch die gekonnte Mischung aus Tradition und modernster Technik wird der eingeschlagene Weg mehr als belohnt und die Weine genießen hohes Ansehen unter Kennern. 2003 fand die erste Abfüllung statt, die Folgejahre wurden durch die stetige Qualitätsverbesserung mit internationalen Ehrungen prämiert. Auf 500 Hektar werden neben Merlot auch Chardonnay, Pinotage, Chenin sowie Shiraz angebaut, die von den typischen Rotschieferschichten sowie den Kap-Sandsteinen.

Auch die klimatischen Bedingungen tragen zur Qualität der fruchtbetonten Weine bei. Doch nicht die gesamte Traubenlese ist für Pulpit Rock Winery bestimmt. Nur zehn Prozent werden für die eigene Herstellung verwendet. Zu den Interessenten und Abnehmern dieser erstklassigen Qualitätstrauben gehören auch die umliegenden Weingüter sowie namhafte Abfüller. So bleiben die Weinerzeugnisse etwas Besonderes!