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Seidelberg

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Urkundliche Erwähnung fand das Weingut Seidelberg in der südafrikanischen Anbauregion Paarl erstmalig im Jahr 1692. Damals wurde es noch unter dem ursprünglichen Namen „De Leuwen Jagt“ betitelt. Das Weingut erzeugt seit der Erbauung der ersten Weinkeller vor rund drei Dekaden exklusive Tropfen für richtige Weinkenner.

Den Namen Seidelberg Wine Estate erhielt das Anwesen vom heutigen Eigentümer Roland Seidel. Die Gebäude, die im klassischen niederländischen Kap-Stil erbaut worden sind, befinden sich auf einer Anhöhe. Von dort aus offeriert der Blick atemberaubende Sicht über das weitläufige Tal der Anbauregion Paarl.

Dort werden von Seidelberg neben den traditionellen Rebsorten wie Merlot, Chardonnay, Syrah und Pinotage aber auch Rebsorten neu angepflanzt, die in Südafrika eher als Exoten bezeichnet werden können. Dazu gehört auch der Viognier, der schwierig zu kultivieren ist, aber durch das erlesene Aroma reifer Aprikosen eine sehr viel versprechende Sorte darstellt, die einen unwiderstehlichen Geschmack verspricht.