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SIJNN

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Rund 230 km östlich von Kapstadt liegt die Winzergemeinschaft SIJNN, die sich auf einem steinigen Plateau zwischen Cape Infanta und Malagas befindet. Das Weingut SIJNN ist ein strategischer Zusammenschluss verschiedener Winzer der Region, die sich dem Weinbau verschrieben haben und durch Bündelung ihrer Ressourcen dafür sorgen, die größtmögliche Qualität zu produzieren. Die Rebflächen der Winzergenossenschaft liegen rund 70 m oberhalb des Breede River und rund 25 km vom Meer entfernt.

Die klimatischen Bedingungen sind hervorragend

Die Weine profitieren sehr vom örtlichen Klima, das warm und trocken ist. Hier fallen im Jahresmittel nur rund 350 mm Regen pro Quadratmeter. Dennoch verbrennen die Früchte nicht an den Rebstöcken, da eine stete Brise vom Meer für konstante Abkühlung sorgt. Die Erschließung dieser Region für den Weinbau war eine teure Angelegenheit, die sich allerdings bereits bezahlt macht. Mit den Rebsorten Trincadeira, Syrah, Mourvedre, Tempranillo und Grenache erzielen die Winzer bereits große Erfolge.

Nicht nur Rotweine werden produziert

Obwohl das südafrikanische Stellenbosch besonders für die Erzeugung hochwertiger Rotweine bekannt ist, gibt sich das Weingut SIJNN nicht damit zufrieden, nur Rotwein zu produzieren. Mit den weißen Rebsorten Chenin Blanc, Viognier und Grenache Blanc sollen auch in Bereich der Weißweine beste, wenn auch untypische, Erzeugnisse geschaffen werden, die auf internationalem Terrain bestehen können.