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Silverthorn

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Das Weingut Silverthorn ist in Südafrika zu finden und gehört zu den besten Weingütern der gesamten Region. Die Erfolgsgeschichte dieses Weinguts begann im Jahr 1976, als der gebürtige Hamburger Joachim Rieck in der Lage war, seinen lange gehegten Lebenstraum wahr werden zu lassen. Er kaufte, gemeinsam mit seiner Frau Rosemarie, außerhalb von Robertson an den Ufern des Breede River. Auch Bergausläufer sind im Weingut mit involviert, wo an einzelnen Hängen Rebstöcke des Weinguts Silverthorn zu finden sind.

Die Übernahme durch die Kinder

Das Weingut Silverthorn wurde 1999 übernommen, als der Gründer des Weinguts verstarb. Die Tochter des Verstorbenen, Karen, übernahm gemeinsam mit ihrem Mann, John Loubser, das Weingut und führt es seit diesen Tagen stetig weiter in Richtung Spitze der Weinelite.

Chardonnay und Shiraz in Hülle und Fülle

Schon in den 90er Jahren war das südafrikanische Weinbaugebiet Robertson Valley dafür bekannt, besonders für den Anbau der Rebsorten Shiraz und Chardonnay geeignet zu sein. So ist es nicht verwunderlich, dass das Weingut Silverthorn damit begann, andere Rebsorten auszumustern und die Rebflächen mit den genannten Rebsorten neu zu bestocken, um die bestmögliche Ausbeute in Sachen Qualität für ihre Weißweine und Rotweine zu erhalten.