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Eden Valley

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Eines der bekanntesten Anbaugebiete in Australien für Weißwein ist Eden Valley. Durch die vielen, etwas kühler ausfallenden Höhenlagen, wachsen und reifen die vorwiegend weißen Rebsorten etwas langsamer als innerhalb der Talsohle. Der Riesling, der hier primär angebaut wird, erreicht so einen enorm hohen Qualitätsgrad, der weltweit geschätzt wird. Der hier angebaute Riesling zählt zu den besten Weißweinen Australiens.

Die Weinberge in den Höhenlagen sind umgeben von Wäldern aus Eukalyptus und Grasland. Durch diesen Umstand erhalten die Trauben ein einzigartiges Aroma, das sich im Wein niederschlägt und für einen sehr beliebten Geschmack sorgt. Auch Rotwein wird in Eden Valley angebaut. Dieser stellt allerdings keinen nennenswerten wirtschaftlichen Faktor dar, da es für Rotwein mit hoher Qualität nicht warm genug ist.

Insgesamt ist dieser Bereich, trotz seiner Bekanntheit, eine regional kleine Weinanbaufläche. Die mangelnde Größe kompensieren die Winzer allerdings mit entsprechend hochwertigen Weißweinen. In kleineren Mengen wird auch Chardonnay gepflanzt und gekeltert. Dieser reicht an die Qualität des hier produzierten Riesling nicht heran und wird eher regional verbraucht.