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Murray-Darling

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Zwischen den australischen Bundesstaaten New South Wales und Victoria liegt das größte und bedeutendste Weinanbaugebiet für Fassweine auf dem gesamten 5. Kontinent. Neben sehr guten Rotweinen und Weißweinen werden in Murray-Darling auch einfache Tafeltrauben angebaut. Klimatisch ist dieses Gebiet für den Anbau von Wein eher problematisch, da es in der Regel sehr heiß ist und nur sehr wenige Niederschläge zu verzeichnen sind.

Die Bewässerung der Weinberge erfolgt deshalb auf künstlichem Weg. Der Boden ist, trotz der großen Trockenheit, sehr fruchtbar und bietet sehr gute Bedingungen für hervorragende Weine. Auf dieser Basis werden sowohl rote als auch weiße Rebsorten wie Chardonnay, Semillion und Colombard gepflanzt und zu Wein gekeltert.

Der Anbau und die Pflege sowie Ernte werden mit modernsten Maschinen erledigt. Durch die Verwendung hochwertiger Rebsorten und der konstanten Pflege der Bepflanzung finden sich, besonders bei Chardonnay und Colombard, immer wieder Spitzenweine wieder, die internationale Auszeichnen gewinnen.