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New South Wales

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New South Wales ist ein Bundesstaat in Australien, der viele verschiedene Weinanbaugebiete vorweisen kann. Das bekannteste Weinanbaugebiet dieser Region ist das Hunter Valley. Das gesamte Areal, auf dem Wein angebaut wird, bringt immer wieder beste Rot- und Weißweine hervor, die auf den internationalen Märkten höchste Anerkennung genießen. New South Wales erzeugt rund ein Viertel der gesamten, in Australien produzierten, Weinmenge.

Die Weinanbaufläche Riverina ist vor allem für die Erzeugung von Massenweinen bekannt. Die besonders hochwertigen Weißweine kommen aus den Reben Chardonnay und Semillion. Das regionale Weißwein Highlight ist der Verdelho. Klimatisch ist die Region hervorragend für den Weinanbau geeignet, da es tagsüber in der Regel sehr heiß, feucht und damit schwül ist. Beste Bedingungen für die Reifung hochwertiger Trauben.

Viele Anbauflächen werden durch kleinere Winzerbetriebe bewirtschaftet. Einige der Flächen allerdings werden durch große Fabriken genutzt, die Massenwein in großen Mengen keltern und in Umlauf bringen. Die qualitativ hochwertigen Weine werden in der Regel von den kleinen Winzern produziert.