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Victoria

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Victoria setzt sich, zumindest im Bereich Weinanbau, aus verschiedenen Teilgebieten zusammen. Das sehr große Weinanbaugebiet North West Victoria schlängelt sich am Ufer des Murray entlang. Eine Spezialisierung auf bestimmte Rebsorten ist hier nicht gegeben. Die hier produzierten Trauben werden für eine Vielzahl verschiedener, beliebter Verschnittweine genutzt.

North East Victoria baut verstärkt Muscats an, deren fruchtige Trauben hochreif gelesen und zu vorzüglichem Weißwein gekeltert werden. Port Philip nimmt eine spezielle Stellung im Weinanbau ein. Die klimatischen Bedingungen an der Bucht von Port Philip sind reich an Niederschlägen und relativ kühl. Hier wird vor allem Chardonnay gepflanzt. Auch für hervorragende Schaumweine ist dieses Weinanbaugebiet sehr bekannt.

Das letzte nennenswerte Weinanbaugebiet im Bundesstaat Victoria ist Mornington Peninsula. Diese Landzunge liegt im Südosten von Melbourne. So genannte Wochenend-Winzer pflanzen hier verschiedene Rebsorten und haben es sich zur Aufgabe gemacht, nur Weine der bestmöglichen Qualität zu produzieren.