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Casablanca Valley

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In absteigender Reihenfolge

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Das in Fachkreisen als bestes Weinanbaugebiet Chiles bekannte Casablanca Valley bringt hochwertigste Weißweine auf den Markt. Es liegt in der so genannten Cool Climate Area was so viel bedeutet, dass dieses Weinanbaugebiet vollkommen in der pazifischen Klimazone liegt. Auf einer Hochebene gelegen gedeihen die weißen Reben des Chardonnay bestens auf Schotterböden, die luftdurchlässig und reich an Nährstoffen sind.

Die Wachstumsrate des Casablanca Valley beeindruckt. Von ursprünglich 700 Hektar reiner Rebfläche hat sich dieses Weinanbaugebiet zu einer rund 4.000 Hektar umfassenden Anbaufläche vergrößert und wächst weiterhin in rasantem Tempo. Dank der gemäßigten Temperaturen und der gleichzeitig enorm zahlreichen Sonnenstunden hat sich das Gebiet rund um Casablanca Valley als das beste Weinanbaugebiet für weiße Reben in ganz Chile bewährt.

Da die Temperaturen sehr selten über 26°C ansteigen, haben die Trauben des Chardonnay genügend Zeit zu reifen. Sie behalten durch diese lange Reifezeit einen hohen Säureanteil. Dadurch werden die Trauben zu einem wertvollen Rohstofflieferanten für edelste Weißweine. Rote Rebsorten finden sich in dieser Region ebenfalls, sind aber in der Zahl zu vernachlässigen, da die Weine wenig überzeugen.