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Bordeaux

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Bordeaux in Frankreich ist das größte Anbaugebiet weltweit. Zahlreiche hochklassische Weine werden in dieser Region rund um die Stadt Bordeaux produziert. Auch wenn dort überwiegend Rotweine gekeltert werden, ist auch ein kleiner Teil für den Anbau von hochwertigen Weißweinen reserviert. Auch wenn die Region kurzfristig einmal eine Krise zu meistern hatte, sind die Beliebtheit und die Qualität in den letzten Jahren stetig gestiegen.

Die Böden im Umkreis von Bordeaux sind überwiegend sandig, aber es mischt sich mitunter auch Kies und Kalk hinzu. Die ist besonders für die tiefe Verwurzelung förderlich. Gleichzeitig kann auch keine Staunässe auftreten und der Pflanze schaden.

Bordeaux unterliegt dem dort vorherrschenden Atlantikklima, das bedeutet, dass hier die Temperaturen relativ konstant sind. Der Winter ist sehr mild und meist frostfrei. So ist auch eine spätere Lese durchaus möglich. Besonders dem Semillon, der bekanntesten Weißweinsorte in Bordeaux, kommen diesen Bedingungen zu Gute, um vor allem edle und süße Weißweine herstellen zu können.