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Elsass

17 Artikel

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Am östlichen Fuß der Vogesen befindet sich das bekannte französische Weinbaugebiet mit dem Namen Elsass. Hier führt auch eine sehr bekannte Weinstraße, die Route des Vins d'Alsace, hindurch, welche die unterschiedlichen Weinregionen und Produkte eindrucksvoll präsentiert. Durch diese Straße werden die insgesamt 67 Weinbaugebiete miteinander zu einer großen Gemeinschaft verbunden.

Im Elsass herrscht eher halbkontinentales Klima. Das bedeutet, dass es nicht sehr häufig regnet und überwiegend warm ist. Das ist für den Weinanbau besonders vorteilhaft. Kein Wunder, dass man hier besonders hochwertige Weinerzeugnisse findet, die selbst über die französischen Grenzen hin bekannt sind.

Die Böden bestehen aus Schiefer, Granit oder Gneis, teilweise ist auch Mergel oder Kalk zu finden. Daher ist es auch kein Zufall, dass im Elsass zum größten Teil nur Weißweine angebaut werden. Hier wäre vor allem der Riesling zu nennen, der ein Viertel der gesamten Anbaufläche einnimmt. Des weiteren ist auch der Ertrag des Pinot Blanc (auch Klevener genannt) sehr vielversprechend.