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weisswein aus der schweiz

Schweiz

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Die Schweiz verfügt über zahlreiche Gebirge. Da bleibt es nicht aus, dass das Land auch über einige wunderschöne und erfolgreiche Weinanbaugebiete verfügt. Auch wenn sich der Anbau von Wein als eher schwierig gestaltet, nehmen viele Winzer dies in Kauf und sorgen für erstklassige Weißweine, die mitunter auch ihren Preis haben.

Der Vorreiter der Weinbaugebiete in der Schweiz ist der Kanton Valais. Allerdings ist der Kanton Bündner Herrschaft wesentlich größer und produziert auch sehr viel mehr hochwertige Tropfen. So werden neben dem Chardonnay auch der Müller-Thurgau mit Erfolg angebaut.

Weitere Regionen, die sehr guten Weißwein produzieren sind beispielsweise Chasselas oder Lavaux. Gerade in Neuchatel findet man überwiegend Weißweine, die auch für den europäischen Markt hergestellt werden. Das Klima der Schweiz ist ähnlich wie in Deutschland, allerdings scheint die Sonne ein wenig länger. Im Zusammenspiel mit den kalkhaltigen Böden gelingen jedes Jahr einige gute Jahrgänge für den Weißwein, die weltweit für Anerkennung sorgen.