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Catalunya

2 Artikel

In absteigender Reihenfolge

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Catalunya ist im Nordosten Spaniens zu finden und grenzt stellenweise an das Mittelmeer. Da sich das Gebiet bis tief in das Landesinnere zieht, findet man in Catalunya verschiedene Klimazonen, die sich unterschiedlich gut für den Anbau von Wein eignen. Grundsätzlich kann gesagt werden, dass die Temperaturen immer weiter steigen, je weiter man in das Landesinnere vordringt. Je tiefer die Weinanbauflächen im Landesinneren liegen, desto besser gedeihen rote Rebsorten.

Penedes ist das wohl bekannteste Weinanbaugebiet innerhalb von Catalunya. Hier entstehen mit die besten Weißweine der Region. Bedingt durch die aus Quarz und Schiefer bestehenden Böden erhalten die Weine eine besonders markante Note, die weltweit geschätzt wird. Die am häufigsten angebaute weiße Rebsorte ist Garnacha Blanca, die auch in größeren Mengen sortenreine und sehr hochwertige Weine hervorbringt.

Daneben spielen auch die Rebsorten Chenin Blanc, Macebo, Viognier und Pedro Ximénez eine große Rolle für Weißweine aus der Region. Die Nutzung von gekühlten Edelstahltanks zur Lagerung und Gärung der Weine macht sich in der Hochwertigkeit der produzierten Weine bemerkbar, die jedes Jahr mehrere Preise für sich verbuchen können.