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Salnés Valley

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In absteigender Reihenfolge

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Im Nordwesten Spaniens ist das Salnés Valley zu finden, wo mitunter die besten spanischen Weißweine produziert werden. Gewonnen aus der Albarino-Rebe entwickelt sich der Weißwein zu einer gewissen geschmacklichen Genialität. Man sagt ihm eine besondere Frische und Rasse nach. Auch die Komplexität und ein erstaunlich hoher Reifegrad lassen die Kenner voller Bewunderung von den in Salnés Valley produzierten Weißweinen schwärmen.

Ursprünglich stammt die Albarino-Rebe vom Riesling ab, was die örtlichen Winzer allerdings bestreiten. Durch die mineralienreichen Böden erhalten die Weißweine eine ganz besondere Note. Gerade dadurch erhält der Weißwein von den renommiertesten Weinkennern die höchsten Wertungen, was unterstreicht, dass jeder Schluck dieser hochwertigen Weine einen Genuss darstellt.

In den Niederungen des Salnés Valley sind die Böden nicht nur kalk-, sondern auch lehmhaltig, was wiederum sehr günstig für die hervorragende Reife der Reben ist. Selbst in Zeiten, in denen die Niederschläge etwas geringer ausfallen, erhalten die Gewächse genügend Wasser durch die im Boden gespeicherte Feuchtigkeit. Ausfälle durch Trockenheit sind in dieser Weinregion dementsprechend ausgeschlossen. So können sich die Winzer ganz auf den weiteren Ausbau der Qualität konzentrieren.