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Ungarn

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Kontinentales Klima prägt das Land, welches sich erst in den vergangenen Jahrzehnten zu einem echten Geheimtipp unter Freunden des Weißweins entwickelt hat. Ungarn profitiert von diesem Klima, welches sich aufgrund der Binnenlage im europäischen Kontinent formt. Die Gebirge, welche Ungarn zahlreich flankieren, haben gar eine abschirmende Wirkung auf die vielen verschiedenen Wetterlagen. Im Winter zeigt sich Ungarn sehr kalt, im Sommer dagegen äußerst warm. Hier setzen die Winzer des Landes an und produzieren sehr guten Weißwein.

Besonders aromatische Weißweine

Die markante Wärme in den Sommermonaten sorgt dafür, dass Weißwein, welcher in den Weinbergen Ungarns angebaut wird, besonders aromatisch in Erscheinung tritt. Ungarn hat als Weißweinerzeuger mit die längste Weinbaugeschichte aller Länder. Bereits in der Antike wussten Römer und andere Besetzer das Land für seine gute Ausgangslage im Weinbau sehr zu schätzen.

Große Weinbaufläche mit zahlreichen Rebsorten

Die Anbaufläche, welche in Ungarn für Weißwein verwendet wird, ist enorm. Genutzt werden rund 80.000 Hektar Rebfläche. Angebaut werden vor allem die weißen Rebsorten Kerner, Chardonnay, Viognier, Pinot Blanc und sehr viele einheimische Rebsorten.