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Albillo

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Die bekannte Albillo Rebsorte ist überwiegend in Spanien beheimatet. Neben Zentralspanien gibt es noch einige größere Provinzen, in denen diese Rebsorte sehr gut gedeiht. Besonders in Galicien und Kastilien-Leon ist sie häufig anzutreffen. Aber auch in Extremadura oder Vinos de Madrid werden einige Hektar für die Albillo Traube zur Verfügung gestellt.

Bei dieser Rebsorte handelt es sich um eine Pflanze, die sehr früh reift und daher auch über einen sehr hohen Glycerolwert verfügt. Ein sehr bekannter Wein ist der Unico. Hier ist die Albillo in einer geringen Konzentration enthalten. Teilweise ist die Albillo auch als Tafeltraube geeignet. Allerdings ist sie sehr empfindlich und kann nur schlecht über längere Strecken transportiert werden.

Der Alkoholgehalt dieser weißen Rebsorte ist sehr hoch, während die Säure als eher mild zu bezeichnen ist. Der Wuchs ist recht kräftig und die Erträge sind enorm. Die Albillo Rebe ist in Selbstbefruchter, sodass auf die männlichen Pflanzen durchgehend verzichtet werden kann. Auch dies spielt bei den Erträgen eine gewichtige Rolle.