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ermentino weisswein

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Vermentino

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In absteigender Reihenfolge

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Vor allem auf der Insel Korsika ist die Rebsorte Vermentino zu finden, die zur Familie der weißen Rebsorten gehört. Ebenso zu finden ist diese Rebart auf Sardinien und in kleineren Mengen auch in der Toskana sowie in Ligurien. Die Vermentino ist eine spätreif zu lesende Rebsorte, die vor allem typisch mediterrane Weine mit mineralischen Noten und Aromen wie beispielsweise Pfirsich und Apfel mitbringt. Wichtig für diese Rebsorte ist die Ertragsbegrenzung, um die Qualität zu bewahren.

Ebenso entscheidend für die Qualität der Weine aus der Vermentino-Rebe ist das passende Terroir für den Anbau. Aufgrund der großen Beliebtheit der Weine, die aus dieser Rebsorte hergestellt werden, wird die Vermentino-Rebe sehr stark nachgepflanzt. Das gilt vor allem im Languedoc und in Roussillon. Insgesamt sind rund 4.000 Hektar Anbaufläche mit dieser Rebsorte versehen. Korsika hält ca. 1.300 Hektar dieser Anbaufläche.

Der Ursprung dieser Rebsorte ist nicht bekannt. Glaubt man Vermutungen von Experten, könnte diese Rebsorte ihren Weg aus Spanien über Sardinien und Korsika in den Weinbaubereich der Toskana gefunden haben. Eine Verwandtschaft mit der in Piemont angebauten Rebsorte Favorita gilt als sicher.